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健行科技大學【餐旅達人冬令營】
{{ $t('FEZ002') }}輔導室|
健行科技大學【餐旅達人冬令營】
- 餐旅管理系辦理【餐旅達人冬令營】，開設六項目餐飲專業進階課程。特聘請餐飲業界名師以及競賽專家擔任課程講師，以更貼近業界專業並接軌國際趨勢。
- 研習地點：本校民生與設計學院大樓（地址：桃園市中壢區衡陽街95號）
研習班別：
【A班】法式甜點研習(可頌/巴黎布雷斯特)
【B班】翻糖捏塑研習(Q版翻糖人偶-花旦/書生)
【C班】咖啡飲調研習(實務操作與呈現)
【D班】南洋料理研習(競賽示範與實做)
【E班】義大利料理研習(國際競賽菜餚製作)
【F班】巧克力蛋糕研習(整模與呈現) - 研習內容與日期：【詳見附件之活動報名簡章】
- 報名時間：即日起至115年01月16日(五)午時
- 報名費用：本次研習課程全程免費
- 報名方式：採網路線上報名，連結如下https://forms.gle/a5cGpmf5uLAngvmx8，因名額有限，如報名人數超過名額，以優先錄取教師、選手、高三生為原則。
- 聯絡窗口：健行科大餐旅系辦公室林裕棠助理，03-4581196轉6618
{{ $t('FEZ003') }}2025-12-31
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