淡江公佈欄公告區
有關近期主管機關公布之福壽大豆沙拉油相關事件
{{ $t('FEZ002') }}學務處|
各位導師及家長平安：
有關近期主管機關公布之福壽大豆沙拉油相關事件，學校已立即向供餐廠商查證用油使用情形。
經廠商回覆確認，曾使用福壽大豆沙拉油18公升（桶裝），批號為C2150426P，經比對屬於主管機關公告列管品項。該批油品目前已全數使用完畢，現場已無庫存留存。廠商於接獲通知後，已立即停止使用福壽沙拉油，並啟動相關追蹤及預防措施，以確保後續供餐用油安全。
此外，廠商已主動通報主管機關及供應商進行追蹤追溯，後續亦將配合教育局及相關單位辦理調查與資料提供作業。
學校將持續關注主管機關最新公告及處理進度，並督促廠商落實食品安全管理措施。如有最新訊息，將再即時向大家說明。
感謝各位家長及導師的關心與配合。
學務處 敬啟
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{{ $t('FEZ003') }}2026-07-03
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